Authentic Blades - Vay 16cm - Spezial

VAY Spezial 16cm - Das vielseitige Messer mit einzigartiger Klingenform

VAY Spezial - Das Messer mit Schwung und Charakter

Das VAY Spezial kommt mit einer in Europa eher unüblichen, aber sehr schönen Klingenform daher, die in drei Längen verfügbar ist. Die mittlere Größe dieses Messers eignet sich durch ihren Schwung hervorragend zum Zerkleinern von Kräutern, Gewürzen und kleinem Schnittgut, ähnlich einem vertrauten Wiegemesser. Auch Blattgemüse, Möhren, Kürbis und Kohl lassen sich mit dem VAY Spezial mühelos verarbeiten. Dank seiner besonderen Form ist es zudem ideal zum Schneiden und Servieren von Pizza oder Kuchen.

Die angenehm geformten Griffe aus europäischen Hölzern machen das VAY Spezial zu einem greifbaren Erlebnis. Ob Kirsche, Pflaume, Robinie oder Essigbaum – jede Holzsorte bietet eine einzigartige Haptik und zauberhafte Farben, Formen und Maserungen, die dem Messer Leben einhauchen. Die in Deutschland gefertigten Griffe bestehen ausschließlich aus luftgetrockneten Hölzern hoher Qualität, die aus Restbeständen und Baumverschnitt stammen. Für diese Sondereditionen werden keine Bäume extra gefällt. Abschließend wird der Griff mit naturbelassenem Leinölfirnis imprägniert und versiegelt.

Bitte beachten Sie: Das VAY Spezial ist nicht für Knochen, große Gräten oder Tiefkühlgut geeignet und sollte nicht in der Spülmaschine gereinigt werden.

Das VAY Spezial wird in reiner Handarbeit von kleinen Familienbetrieben in Vietnam gefertigt. Jeder Griff wird per Hand geschnitzt, und die Klingen werden ohne Stanzen mit einer großen Blechschere ausgeschnitten. Da diese Messer nicht maschinell in einem chinesischen Großbetrieb gefertigt werden, sind sie nicht an den gewohnten industriellen Qualitätsmaßstäben zu messen. Kleine Schönheitsfehler können vorhanden sein, mindern jedoch keineswegs die Alltagstauglichkeit und Stärke des VAY Spezial, sondern verstärken vielmehr seine Individualität und Einzigartigkeit.