Authentic Blades - Küchenmesser - CUNG Slicing

rustikales Kochmesser CUNG Slicing von Authentic Blades

Das CUNG Slicing perfekt zum Hacken!

Mit dem CUNG Slicing kannst du Schneiden und Hacken, da es besonders robust ist eignet es sich auch zum verarbeiten von hartem und großem Schnittgut, wie Kartoffeln, Knollen oder Rindfleisch. Durch die breite Klinge lassen sich die zerteilten Zutaten einfach aufnehmen und in Pfannen oder Töpfe transportieren. Das CUNG ist klassischen asiatischen Kochmessern Nachempfunden und ist somit optisch eine ästhetische Ergänzung zu deinem Messersortiment.

Das Messer ist beidseitig geschliffen und ist abgesehen von den Schliffflächen brüniert, was die Rostbildung verringert. 

Messer aus echter Handarbeit!

Die Messer von Authentic Blades werden in Handarbeit von kleinen Familienbetrieben in Vietnam gefertigt. Aus dem Grund sind de Messer nicht mit industriell gefertigten Messern in Massenherstellung zu vergleichen.

Die Griffe werden per Hand geschnitzt und die Klingen werden ohne Stanzen sondern mit der Hand und großen Blechscheren geschnitten. 

Die Messer können somit kleinere Schönheitsfehler und Unterschiede aufweisen. Diese Abweichungen mindern jedoch nicht ihre Funktionsweise, Qualität und Nutzbarkeit sondern tragen der Authentizität und Individualität der Küchenmesser bei. Jedes Stück ist ein Unikat!